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Descrição do produto
Grüner Veltliner proveniente do vinhedo Ried Schneiderberg, com solos ricos em pedras e loess, mescla de quartz, calcário e calcita, este branco revela ótima equilíbrio entre as frutas típicas da casta e o caráter mineral. Um grande branco, com textura, estrutura e ótima complexidade.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, carnes suínas, pescados e frutos do mar, além de pratos da gastronomia asiática.
Especificações
Tipo
Brancos
Produtor
Weinrieder
Região
Weinviertel
Pais
Áustria
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho
Temperatura
8oC – 10oC
Sabor
Médio corpo, com grande complexidade e estrutura. Possui ótima acidez e destaca-se por frutas cítricas, flores brancas e toques minerais.
Aroma
Frutas cítricas e verdes, como limão, casca de laranja e maçãs verdes, notas de pêssegos brancos, de flores brancas e de especiarias, como camomila e erva-cidreira, além de toques minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Grüner Veltliner
Sub-região
Niederösterreich
