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Descrição do produto
Meursault assinado por Patrick Javillier, é um branco elegante e preciso, que expressa com maestria o caráter mineral e generoso da Côte de Beaune. Elaborado exclusivamente com Chardonnay, o vinho revela aromas de frutas brancas, notas amanteigadas sutis e delicados toques de avelã e flor de laranjeira. Em boca, é amplo, com textura cremosa, acidez equilibrada e um final longo e refinado. A vinificação é feita com cuidado artesanal, combinando barricas de carvalho e inox para preservar a pureza da fruta.
Harmonize com
Carnes brancas e pescados grelhados e guisados, frutos do mar, entradas, como salada caprese, além de massas com molho branco ou salteada com manteiga e ervas, quiches e tortas com vegetais, além de queijos de capa branca, como Brie e Camembert.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Patrick Javillier
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
16 a 18 meses em barricas em carvalho (parte do vinho)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima grande mineralidade e textura. Seu final é marcado por frutas de caroço, cítricas, além de toques defumados, florais e de manteiga.
Aroma
Frutas brancas e de caroço, como pêssegos brancos, notas florais, defumadas, de manteiga, além de toques de resina, minerais e de baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
