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Descrição do produto
Sedàra refere-se a um dos principais personagens do romance da Sicília Il Gattopardo de Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Na história, Angelica Sedàra é uma típica siciliana, ambiciosa e dedicada, casada com Tancredi sobrinho de Don Fabrizio, personagem principal da trama. Por se tratar de um excelente exemplar com grande tipicidade da região, elaborado a partir da autóctone Nero d'Avola, Donnafugata deu a este vinho o nome deste personagem.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, massas com molhos de média intensidade e queijos de média cura.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Donnafugata
Região
Sicilia
Pais
Irlanda
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inoxidável e 6 meses em garrafa
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e sedosos. Seu final de boca é agradável e equilibrado, destacando-se por frutas pretas maduras, como amoras e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e mirtilos, notas de especiarias, como pimenta preta, além de toques herbáceos e florais.
Contéudo
375 ml
Composição Uva
Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e outras uvas permitidas na região
Considerada uma das vinícolas mais importantes da região, a Donnafugata contribuiu para construir a nova imagem dos vinhos sicilianos. Mantendo o foco em qualidade, a Família Rallo, responde por vinhos de notável qualidade, que se destacam entre as críticas especializadas. É o caso do Passito di Pantelleria "Ben Ryé", eleito o melhor vinho de sobremesa tanto pela Wine Enthusiast, quanto pelo guia Gambero Rosso, o mais importante da Itália.
