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Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc 2014

  • Cono Sur Produtor: Cono Sur
  • Cód: 022546
Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc 2014 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Chile
Região: Valle de Casablanca
Tipo: Tinto
Uva: Sauvignon Blanc
Produtor: Cono Sur
Harmonizações: Entradas Frias | Peixes e Frutos do Mar | Petiscos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 84.00 por R$ 84,00  
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  • Descrição

    Vinã Cono Sur foi fundado em 1993, com a visão de produzir vinhos Premium, expressivos e inovadores que comunicassem o espírito do Novo Mundo. O nome da vinícola faz referência as origens geográficas, vinhos que vêm do Cone Sul da América, cujo extremo ocidental se encontram o Chile e seus privilegiados vales vitivinícolas. Desde o início Cono Sur utiliza novas ideias e tecnologias aos tradicionais métodos de vinificação, orientados para a qualidade, o respeito e o compromisso com o meio ambiente. Nos últimos anos a vinícola dedica-se ao manejo orgânico. A equipe enológica mantém altos padrões de estudo do terroir a fim de compreender o solo e a sua integração com as uvas. Os vinhos possuem alta qualidade são modernos e diferenciados.

    Características

    Tipo: Branco
    Grad. Alcoólica: 13%
    Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
    Aroma: Frutas cítricas como pomelo (grapefruit) com notas de flores brancas e toques herbáceos. 
    Sabor: Palato delicado e equilibrado com agradável mineralidade. Final fresco e equilibrado. 
    Amadurecimento: Após a colheita e seleção, as uvas passam pelo processo tradicional de vinificação, com fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. Em seguida o vinho tem afinamento em tanques de aço inox por 4 meses, garantindo frescor e delicadeza ao vinho.
    Harmonização: Acompanha carne branca como peixes e aves, frutos do mar, pratos da culinária asiática e queijos de massa mole.
    Temperatura de Serviço: 8°C – 10°C