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Gran Sasso Montepulciano D'Abruzzo 2016

Gran Sasso Montepulciano D'Abruzzo 2016 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Abruzzo
Tipo: Tinto
Uva: Montepulciano
Produtor: Gran Sasso
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Carnes de Caça | Massas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 91.00 por R$ 91,00  
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  • Descrição

    Produzidos na região de Abruzzo, localizado na Itália central, com cerca de 1,3 milhões de habitantes, encontra-se Gran Sasso, o ponto mais alto da região, com cerca de 2.913 metros de altura. Vinhos como: Gran Sasso Montepulciano D'Abruzzo, Gran Sasso Trebianno D'abruzzo, Alta Quota Montepulciano e o renomado Tre Autoctoni.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 12,5%
    Elaboração: Elaborado com uvas selecionadas colhidas manualmente. A sua vinificação é feita com 10% das uvas ainda com engaço fermentada com os 90% desengaçada sem tanques de aço inoxidável e cubas de cimento com temperatura controlada a 28ºC. A fermentação acontece em 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barris de carvalho.
    Notas de Degustação: De coloração rubi com reflexos púrpura. Seus aromas revelam notas de frutas negras maduras, especiarias, nuances de baunilha e alcaçuz. Ao paladar é encorpado com taninos presentes. Final longo e persiste.
    Harmonização: Harmoniza com cortes de carnes vermelhas, como picanha, além de massas com molhos vermelhos bem estruturados, e queijos amarelos.
    Temperatura de serviço: 16ºC-18ºC