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Massa Fasano Fettuccine di Campofilone All'Uovo
Ref: 023667
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Descrição do produto
Típico da região central e norte da Itália significam “pequenas fitas”. Preparado pela primeira vez em 1487 pelo mestre Zefirano Bolognese, que, por ocasião do casamento de Lucrezia Borgia (filha de Rodrigo Bórgia, importante personagem italiano do Renascimento e Papa Alexandre VI), foi preparada a massa inspirado em seus cabelos loiros. Pode ser consumido com diversos molhos, porém a mais conhecida receita é o Fettucine Alfredo (com queijo parmesão e manteiga)
