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Sedàra IGP 2015

Sedàra IGP 2015 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Sicilia
Tipo: Tinto
Uva: Nero d Avola
Produtor: Donnafugata
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 166.00 por R$ 166,00  
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  • Descrição

    Considerada uma das vinícolas mais importantes da região, a Donnafugata contribuiu para construir a nova imagem dos vinhos sicilianos. Mantendo o foco em qualidade, a Família Rallo, responde por vinhos de notável qualidade, que se destacam entre as críticas especializadas. É o caso do Passito di Pantelleria "Ben Ryé", eleito o melhor vinho de sobremesa tanto pela Wine Enthusiast, quanto pelo guia Gambero Rosso, o mais importante da Itália.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 13,2%
    Descrição: Sedàra refere-se a um dos principais personagens do romance da Sicília Il Gattopardo de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, na história Sedàra é um típico siciliano. Por se tratar de um excelente exemplar com grande tipicidade da região, elaborado a partir da autóctone Nero d'Avola, Donnafugata deu a este vinho o nome deste personagem. Destacando-se por notas de frutas vermelhas, com taninos polidos e redondos, é equilibrado e elegante.
    Cor: Rubi intenso.
    Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, notas terrosas e toques florais.
    Sabor: Médio corpo, com taninos finos e sedosos. Seu final de boca é agradável e equilibrado, destacando-se por notas frutadas.
    Amadurecimento: 9 meses em tanques de cimento e 6 meses de afinamento em garrafa.
    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, massas com molhos de média intensidade e queijos de média cura.
    Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC
    Premiações: Wine Spectator – WS87  | James Suckling - WE91 | The Tasting Panel – 89 Pontos