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Descrição do produto
Assinado por Stéphane Derenoncourt, enólogo do famoso Château Canon-La-Gaffelière, este Bordeaux Supérieur é maduro, elegante e frutado. Amadurecendo durante 12 meses, sendo 50% em
barricas de carvalho, revela notas de frutas vermelhas maduras,
especiarias, toques defumados, tostados, de café e baunilha. Destaque para os 92 pontos atribuídos a este vinho por James Suckling
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, carnes suínas, preparações a base de funghi, além de queijos maduros e embutidos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Merlot
Produtor
Château L’Isle Fort
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
50% do vinho estagia entre 12 a 14 meses em barricas de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros, e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, e toques de café e baunilha
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas, ameixas e cassis, notas herbáceas, de especiarias, como pimenta, cravo da Índia, além de toques defumados, tostados, de café e baunilha
Contéudo
750 ml
Composição Uva
50% Merlot, 30% Cabernet Franc e 20% Cabernet Sauvignon
