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Descrição do produto
O Valle de Malleco Valley é a região vinícola mais ao sul do Chile. O desafio da Baettig é justamente extrair grandes vinhos desta área selvagem. O sensacional Baettig Selección de Parcelas Los Primos Pinot Noir 2019 é a expressão do vinho nobre que entrega luxúria rubra e intensa na taça. Cheio de cereja preta coberta por notas de café e notas terrosas, no palato tem sabor longo e explosivo, sem perder a tipicidade da uva Pinot Noir.
Harmonize com
Pratos com cogumelos, como risoto, massas salteadas em manteiga com ervas, carnes brancas grelhadas e assadas e queijos amarelos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Vinos Baettig
Pais
Chile
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13%
Amadurecimento
15 meses em barricas de carvalho francês (22% novas)
Temperatura
16oC – 18oC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e alta acidez. Seu final de boca remete a notas de frutas vermelhas frescas, como morangos, notas
herbáceas e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas e morangos, notas florais, defumadas e terrosas, além de toques herbáceos, como chá preto e de especiarias, como pimenta-preta.
Composição Uva
Pinot Noir
