Biodinâmico, elaborado com vinhas fincadas em solos de cascalho desde 1901. Elegante, intenso e de excepcional qualidade, surpreende por seu frescor e sutileza. Apresenta aromas de frutas vermelhas e pretas frescas, além de especiarias. Para Joe Czerwinski, degustador da The Wine Advocate “vinho emocionante.”
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, vegetais grelhados e queijos de massa amarela
Encorpado, com taninos sedosos e incrível frescor. Seu final de boca é persistente e equilibrado, com de toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas frescas, como framboesas, cerejas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, alcaçuz, notas florais, como rosas secas, além de toques minerais.