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Descrição do produto
Biodinâmico, elaborado com vinhas fincadas em solos de marga (calcário). Elegante, intenso e de excepcional qualidade, surpreende por seu frescor e sutileza. Apresenta aromas de frutas vermelhas e pretas frescas, além de especiarias. Para Chapoutier, a safra 2018 pode ser guardada por até 75 anos.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, vegetais grelhados e queijos de massa amarela
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Grenache
Produtor
m-chapoutier
Região
Rhône
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
18 meses em tanques de
concreto
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos aveludados e
surpreendente frescor. Seu final de boca é
persistente e equilibrado, com de toques de
especiaria picantes e couro.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas frescas, como mirtilos, cerejas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, alcaçuz, hortelã, além de couro e florais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
65% Grenache e 35% Syrah
