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Descrição do produto
Um dos mais tradicionais Bordeaux, Cantenac Brown nos brinda com um de seus melhores exemplares em 2009. Blend de Cabernet Sauvignon e Merlot, estagiado em carvalho aproximadamente 12 meses, revela boa complexidade aromática e grande potência. Um vinho que deve evoluir nos próximos 20 anos para Robert Parker.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Video
68% Cabernet Sauvignon e 32% Merlot
Produtor
Château Cantenac Brown
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
12 a 15 meses em barricas de carvalho (60% novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, notas florais e toques de cedro e tabaco.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, mirtilos e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques florais, defumados, de baunilha, cedro e tabaco
Contéudo
750 ml
