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Rocim Vinha da Micaela
2018
Ref: 028123
por: R$ 3.100,00
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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas do mesmo vinhedo do mítico Júpiter, Vinha da Micaela é elaborado como uma obra de arte. São mais de 20 castas em apenas 3.600 m2 que são a expressão mais clássica do território e terroir da Vidigueira. No nariz revela grande frescor e complexidade com notas terrosas e de frutas pretas frescas.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, carne suína, embutidos e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Herdade do Rocim
Região
Alentejo
Pais
Portugal
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho francês (80% novas) + 6 meses em garrafa
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é frutado, destacando-se por amoras e ameixas maduras e toques de especiarias.
Aroma
Frutas pretas maduras, como cerejaspretas, amoras e ameixas, notas herbáceas, alémde toques de especiarias, como noz-moscada epimenta-preta.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Moreto (vinhas velhas), Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet e outras castas típicas da região
