Elaborado a partir de vinhas de 60 anos pelo brilhante Philippe Pacalet, este Vosne-Romanée é firme e elegante. Revela grande complexidade aromática, destacando-se por frutas vermelhas maduras, como morangos, notas de eucalipto e toques de chá. Em boca é maduro, e seus taninos são firmes e sedosos, equilibrados por excelente acidez.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carne de pato, queijos de cabra e massas com ragu de carne
Médio corpo, com taninos macios e maduros. Seu final de boca é fresco e agradável, com destaque para notas de frutas pretas maduras e notas de especiarias
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, notas florais, além de toques de especiarias, como pimenta-branca, tabaco e cedro.