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Descrição do produto
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Durif (Petite Sirah), cultivadas em solos graníticos, com amadurecimento durante 18 meses em barris de carvalho. Fresco, com elegância e excelente acidez. Um vinho particular, de baixíssima produção, com taninos firmes e final marcado por frutas pretas maduras, típicas da casta.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, guisados com carne, aves assadas, além de massas com ragu, polenta com cogumelos e embutidos.
Especificações
Tipo
Tintos
Região
Rhône
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
18 meses em barris de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, além de especiarias, de tabaco e defumados.
Aroma
Frutas pretas maduras, como ameixas, amoras e cerejas pretas, notas herbáceas e de especiarias, como ervas secas e pimenta preta, além de toques defumados, florais, como violetas, além de tabaco e alcaçuz.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Durif
