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Philippe Pacalet Pommard
2021
Ref: 027684
por: R$ 1.690,00
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Descrição do produto
Robusto, intenso e estruturado, Pommard é um dos vilarejos de destaque para a elaboração de tintos em Beaune. Destacando-se por notas de couro, terra e frutas vermelhas maduras, este tinto da Bourgogne revela taninos sedosos e firmes, além de grande potencial. Um vinho tinto de Beaune que ganha muito com guarda.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes brancas, como pato, queijos macios e embutidos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Philippe Pacalet
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
18 meses em barris de carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, notas de especiarias, como pimenta-branca, além de toques terrosos e de couro.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
