Contando com a assinatura do grande François Lurton, este Carmenere do Valle Central apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, além de notas herbáceas e de especiarias, como anis, menta e pimenta-branca. Um agradável exemplar sob a orientação de um dos maiores nomes da França
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, polenta com ragu de carne, carnes suínas, embutidos e queijos amarelos