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Descrição do produto
Um dos ícones da vinicultura chilena, Almaviva é complexo e longevo. Fruto da parceria entre Baron Philippe de Rothschild e Concha y Toro, este tinto revela notas de mirtilo, café e toques de especiarias. Assinado por Michel Friou, Almaviva tem grande potencial de guarda.
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Viña Almaviva
Região
Valle del Maipo
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho francês
Temperatura
16ºC - 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e final de boca marcado por frutas vermelhas e notas de baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como aromas, morangos e cassis, notas de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia e alcaçuz, além de toques defumados, de baunilha e de tabaco.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
66% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 8% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot
