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Descrição do produto
No geral, a safra de 2016 de Saint-Émilion foi excelente e uma grande variedade de vinhos brilhantes foi produzida, brilhantes e de guarda. Essa característica pode ser comprovada neste Baron Carl que entrega aromas balsâmicos terciários embalados em fruta vermelha e notas de baunilha.e complexo, destacando-se por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques terrosos.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas recheadas com molhos de tomate, carnes de caça, cordeiro, embutidos e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Merlot
Produtor
Baron Philippe de Rothschild
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho (parte do vinho).
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, firme e estruturado, com taninos intensos e bom frescor. Seu final de boca é longo, com presença de frutas vermelhas maduras e notas defumadas.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas, notas de especiarias e toques defumados, terrosos e herbáceos.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
81% Merlot, 17% Cabernet Franc e 2% Cabernet Sauvignon
