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Aniello SOIL Corte de Malbec

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Descrição do produto

Blend de Malbecs provenientes de três parcelas com solos de origens distintas, argiloso, franco-arenoso e pedregoso com formação aluvial, este tinto é elegante e gastronômico. A sereia que estampa esse rótulo é uma referência a origem dos proprietários. Aniello é uma referência ao nome do avô de um dos sócios, Aniello de Angelis, que há pouco mais de 100 anos fundou uma vinícola em Sorrento, sobre a borda do Mar Tirreno. A Bodega Aniello margeia o Rio Negro, e isso os fizeram lembrar da cidade italiana, famosa por ser considerada o “lar das sereias”

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações à base de carne de cordeiro, suína, além de embutidos e queijos maduros

Especificações
Tipo
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, notas florais e toques de especiarias
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como groselhas e amoras, notas florais, como violetas, e toques defumados, de baunilha e especiarias, como pimenta preta
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Malbec