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Ideal para carnes e mariscos de sabores fortes, peixes encorpados e saladas étnicas
Colinas de Garzón é a primeira linha de azeite de Oliva Extra Virgem produzido no Uruguai premiada internacionalmente. As raízes deste azeite estão a uns poucos quilômetros da costa uruguaia, onde as nossas plantações completam a paisagem natural do complexo turístico de José Ignácio e Punta del Este.