Especial Etna

o coração da Sicilia, o Monte Etna – o maior vulcão ativo da Europa – não é apenas uma força imponente da natureza. Ele é o berço de uma das regiões vinícolas mais fascinantes e promissoras da Itália. Aqui, o terroir é único: solos vulcânicos ricos em minerais, altitudes que variam de 400 a 1.000 metros e um microclima de extremos, com dias quentes e noites frias.

As uvas autóctones da região são as protagonistas dessa história. Entre os brancos, a Carricante é a rainha. Já entre os tintos, a Nerello Mascalese é a casta de maior expressão, comparada por muitos críticos ao Nebbiolo do Piemonte.

Nesta seleção, apresentamos duas das mais importantes vinícolas da região. Alta Mora, projeto da Cusumano dedicado exclusivamente ao Etna, que combina tradição e inovação com vinhos de altíssima qualidade. E a Donnafugata, uma das vinícolas mais icônicas da Sicilia, que assina o expressivo Sul Vulcano Etna Bianco, um retrato fiel da mineralidade vulcânica. Uma oportunidade de explorar o Etna sem sair da taça.