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Descrição do produto
Assinado pela família Bouchon, com mais de 130 anos de história vitivinícola na região do Maule, este Cabernet Sauvignon é maduro, fresco e gastronômico. Parte do vinho estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês, o que aporta estrutura e notas defumadas ao vinho. Em boca revela ótimo frescor, com taninos finos e final de boca marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques herbáceos
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu, pratos à base de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Bouchon
Região
Valle del Maule
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
50% em carvalho francês por 6 meses
Temperatura
16oC - 18oC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, notas herbáceas e toques de tabaco
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, mirtilos e groselhas, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo da Índia, além de toques defumados, herbáceos e de tabaco
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Cabernet Sauvignon
