Tinto de cor concentrada, com aromas intensos marcados por especiarias, frutas vermelhas, baunilha e chocolate. Ao paladar é encorpado, firme, com taninos maduros e firmes.
Harmonize com
Carnes de sabor intenso grelhadas, costeletas de cordeiro, massas com ragu de carnes, embutidos e queijos maduros.
50% do vinho amadurece durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura
16ºC - 18ºC
Sabor
Médio corpo, com bom volume de boca, excelente estrutura e taninos maduros e firmes. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques de chocolate.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, notas de especiarias, como pimenta preta, e toques defumados e de chocolate