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Descrição do produto
Mencia colhido manualmente em um único lote de 0,4hc em Los Chacayes, no Vale do Uco é bem equilibrado com notas de frutas pretas como mirtilo, ameixa, caramelo e tamarindo no nariz. O paladar explode com uma rica torta de amora e notas de casca de laranja que terminam com taninos suaves e redondos. Apenas 125 caixas produzidas.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate, cogumelos, carnes suínas, embutidos e queijos maduros.