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Descrição do produto
Garnacha da região de Los Chacayes, no Vale de Uco, possui nariz vibrante e perfumado mostrando boa presença de frutas como framboesa e cranberry. Em boca, é macio e redondo com leve espinha dorsal de tanino. Mescla passagem em ânfora e e barricas de carvalho agregando potencial e sofisticação ao rótulo. Um vinho com muitas nuances e camadas.
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, massas com ragu de carne, queijos maduros e cordeiro
18 meses (50% em ânforas em contato com as lias e 50% em barricas de carvalho francês, e 20 meses em garrafa
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado e muito fresco, com taninos redondos e macios. Seu final de boca é elegante e equilibrado, com notas de frutas vermelhas maduras e toques defumados.
Aroma
Frutas vermelhas, como cerejas, compota de framboesas, notas herbáceas e de especiarias, além de toques defumados e tostados.