Blend de Merlot provenientes de três parcelas com solos de origens distintas, argiloso, franco-arenoso e pedregoso com formação aluvial, este tinto é sedoso e maduro. A sereia que estampa esse rótulo é uma referência a origem dos proprietários, a cidade de Sorento na Sicilia
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, cortes suínos, massas com ragu de carne e embutidos
Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é persistente, destacando-se por frutas pretas maduras e toques de especiarias
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como groselhas, cassis e ameixas, notas florais, balsâmicas, além de toques defumados e de especiarias, como pimenta-preta