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Descrição do produto
Assinado pela família Bouchon, com mais de 130 anos de história vitivinícola na região do Maule, este Carménère é equilibrado e
fresco. Parte do vinho estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês, o que aporta estrutura e notas de chocolate ao vinho. Em boca possui taninos redondos, com bom corpo e final marcado por frutas vermelhas e especiarias
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu de ossobuco, pratos à base de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Carménère
Produtor
Bouchon
Região
Valle del Maule
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
50% do vinho estagia em barricas de carvalho francês durante 4 meses
Temperatura
16oC – 18oC
Sabor
Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas, especiarias, além de toques de cacau e chocolate
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta, notas herbáceas, como pimenta, além de toques de tabaco e chocolate
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Carménère
