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Descrição do produto
Este blend assinado por Baron Philippe de Rothschild é elaborado a partir das castas Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc. Elegante, exibe notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, toques florais e defumados.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cortes suínos, massas com funghi e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Escudo Rojo
Região
Valle Central
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias, além de toques defumados e de couro.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas em geleia, como cerejas, framboesas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta e alcaçuz, além de toques de tabaco, defumados e couro.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
44% Cabernet Sauvignon, 39% Carmenere, 11% Syrah, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc
Elaborado por Baron Philippe de Rothschild no Chile, Escudo Rojo nasceu em 1997. Um casamento perfeito entre os conhecimentos de Bordeaux e da casta Cabernet Sauvignon da empresa francesa, e o excepcional terroir chileno. Escudo Rojo é um vinho que corresponde às expectativas, à imagem e à grande tradição vinícola de Baron Philippe de Rothschild. Contando com 60 hectares de vinhedos, seu nome é uma referência ao histórico brasão da família. Assim, o próprio nome reflete o compromisso dos Rothschild com o Chile.
