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Descrição do produto
Elaborado a partir de um blend de terroirs, todos com
solos graníticos da era paleozoica. Mescla de Malbec, Carignan e
Carmenère de vinhas velhas, este encorpado tinto chileno revela
complexidade, elegância e frescor. Um grande vinho criado pela
talentosa da Clos des Fous
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, guisados, preparações a base de cordeiro, embutidos e queijos maduros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Malbec
Produtor
Clos des Fous
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
24 meses em barricas novas de carvalho francês (Allier), 50% novas
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Encorpado, com taninos firmes e maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de frutas maduras, além de toques florais e minerais
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, mirtilos e amoras, notas florais e toques defumados, de especiarias e minerais
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Malbec, Carignan e Carmenère
