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Descrição do produto
Blend a partir de Cabernet Sauvignon, Carmenere e Syrah, este tinto, que estagia durante 17 meses em barricas de carvalho, revela notas de frutas vermelhas maduras, cassis, especiarias, além de toques de especiarias. Em boca é elegante e maduro, ideal para acompanhar churrasco, carnes vermelhas assadas, embutidos e queijos maduros. Destaque para os incríveis 96 pontos que a safra 2015 recebeu do Guía Descorchados
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações à base de carnes de caça, cordeiro, embutidos e queijos maduros
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Cono Sur
Região
Valle del Maipo
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica
14,1%
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de tabaco e chocolate
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas e cassis, além de notas herbáceas, como menta e eucalipto, toques defumados, de couro, além de especiarias e tabaco
Contéudo
750 ml
Composição Uva
93% Cabernet Sauvignon (Pirque Viejo), 5% Carmenere (Peumo) e 2% Syrah (San José de Maipo)
