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Descrição do produto
Grande ícone Pinot Noir elaborado pela maior especialista nessa cepa do novo mundo. Ocio é elegante, complexo e concentrado, destacando-se por frutas vermelhas, notas defumadas, especiarias, além de toques terrosos e tostados. Destaque para a parceria entre Adolfo Hurtado, enólogo chefe da Cono Sur, e Martin Prieur, enólogo da Domaine Jacques Prieur (Bourgogne)
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, preparações à base de cogumelos, carnes brancas, como aves, grelhadas acompanhadas de molhos ricos e queijos amarelos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Cono Sur
Região
Valle de Casablanca
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos granada
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é equilibrado, destacando-se por frutas vermelhas maduras, especiarias, notas defumadas e toques de couro
Aroma
Frutas vermelhas frescas e maduras, como morangos, cerejas e framboesas, notas defumadas, de especiarias, além de toques terrosos, herbáceos e de couro
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
