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VinhosPontuadosTintosCono Sur Single Vineyard Pinot Noir Block 21 "Viento Mar"

Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir Block 21 "Viento Mar"

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Ref: 024572
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Descrição do produto

Elaborado a partir de vinhas localizadas no Valle de San Antonio, na costa Pacífica, este Pinot Noir é fresco e elegante. Estagiando durante 11 meses em barricas de carvalho francês, revela grande aporte de frutas vermelhas maduras, como cerejas, framboesas e ameixas, além de toques de tabaco. O rótulo foi destaque no Guia Descorchados, conquistando 94 pontos e integrando as litas de Best of San Antonio e Best Pinot Noir.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, preparações à base de cogumelos, carnes brancas, como aves, grelhadas acompanhadas de molhos ricos e queijos amarelos

Especificações
Tipo
Uva
Pinot Noir
Produtor
Pais
Cor
Rubi intenso
Graduação Alcóolica
13,7%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos macios e boa acidez. Seu final de boca é equilibrado e fresco, e destaca-se por frutas vermelhas maduras, notas de ameixas e toques de tabaco
Aroma
Frutas vermelhas frescas e maduras, como morangos, cerejas e framboesas, frutas pretas, como ameixas, notas defumadas e herbáceos, além de toques de tabaco
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir