Almodí homenageia a forma como os árabes nomearam a área comercial que fundaram há mais de 400 anos na Catalunha. Este tinto com estágio em carvalho (Roure em Catalão), é potente, elegante e estruturado. Notas de frutas vermelhas e pretas se mesclam a alcaçuz e pimenta-preta neste ótimo exemplar do nordeste espanhol
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas e grelhadas, cordeiro, churrasco, massas com ragu de carne, cogumelos, além de embutidos e queijos maduros
Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas silvestres, alcaçuz e toques de pimenta-preta
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como framboesas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta e alcaçuz, além de toques defumados e de baunilha