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Baynos
2020
Ref: 028410
por: R$ 1.199,00
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Descrição do produto
Blend de 90% de Tempranillo e 10% de Graciano fincados em solos pobres com argila e calcário, sob cultivo orgânico e Biodinâmico, Baynos é um dos novos projetos de Mariano García. Complexo e elegante, este vinho que amadureceu por 20 meses em barricas de carvalho francês, revela notas florais, de frutas vermelhas maduras, e toques defumados e de alcaçuz.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, cordeiro, polenta com ragu de carne, funghi e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Bodegas Mauro
Região
Rioja
Pais
Espanha
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
20 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
12ºC – 16ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos sedosos, frescos e com de bom volume. Seu final é marcado por frutas maduras, flores e toques defumados
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos e amoras, notas de alcaçuz, florais e de especiarias, além de toques defumados e de baunilha
Contéudo
750 ml
Composição Uva
90% Tempranillo e 10% Graciano
