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Descrição do produto
Vinho de Pago, elaborado a partir de um vinhedo centenário de produção limitadíssima chamado Canajas, Dalmau é o reflexo da face moderna de Marqués de Murrieta. Dalmau provém do vinhedo Las Canajas, com vinhas localizadas a mais de 400 metros acima do nível do mar. Uma grande homenagem ao Sr. Vicente Dalmau, proprietário dessa famosa vinícola de Rioja.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, embutidos, como presunto cru e queijos maduros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Tempranillo
Produtor
Marques de Murrieta
Região
Rioja
Pais
Espanha
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
23 meses em barricas novas de carvalho francês
Temperatura
16ºC - 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, além de toques de tabaco e cacau.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos e groselhas, notas de especiarias, como pimenta-preta e cravo-da- Índia, além de toques de chocolate, café, tabaco e cacau.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
82% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon e 3% Graciano
