Elaborado a partir de vinhas com mais de 60 anos da frutada e sedosa Monastrell, este elegante e redondo tinto espanhol é marcado por frutas pretas maduras e toques de especiarias. Um ótimo exemplar de Jumilla assinado por Bodegas Alceño, a maistradicional vinícola do local.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, massas com ragu de carne,
embutidos e queijos macios
Médio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta e canela, além de toques terrosos e mentolados.