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Descrição do produto
Fresco e frutado Mencía elaborado pela Bodegas Peique,
Valle de Cúa é encantador e complexo. Sua mineralidade e textura
surpreenderam a revista norte americana Wine Spectator, que o avaliou
com ótimos 91 pontos. Sem estágio em carvalho, o vinho mostra o
vigor e caráter da casta Mencía, e seus aromas de frutas pretas, como
ameixas e amoras, toques florais, herbáceos, e as notas minerais típicas
da região.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carnes suínas, aves com molhos ricos, preparações a base de cogumelos, embutidos e queijos de massa dura.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Mencía
Produtor
Bodegas Peique
Região
Bierzo
Pais
Espanha
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
2 meses em tanques de aço inoxidável e 2 meses
em garrafa
Temperatura
15°C – 17°C
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e ótimo equilíbrio. Seu final é
marcado por frutas pretas maduras, como ameixas, além de ótima
mineralidade.
Aroma
Frutas pretas maduras, como ameixas e amoras, notas herbáceas, florais e de especiarias doces, como canela e noz moscada, além de toques minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Mencía
