Conheça:

VinhosTintosDom. Chassorney Saint-Romain "Sous Roche"

Dom. Chassorney Saint-Romain "Sous Roche"

Carregando avaliações...
Ref: 025560
Este produto não está disponível no momento
Quero que me avisem quando estiver disponível

Descrição do produto

Elaborado a partir de vinhas plantadas no vinhedo Sous Roche, na comuna de Saint-Romain, este vinho biodinâmico elaborado pelas mãos talentosas de Frédéric Cossard revelam aromas de frutas vermelhas frescas, flores e notas herbáceas. Elegante, equilibrado e com ótima acidez, este tinto da Bourgogne tem bom potencial para envelhecer nas próximas décadas.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes brancas, como pato, queijos macios e embutidos

Especificações
Tipo
Uva
Pinot Noir
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceo
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
12 meses em barris de carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como framboesas e cerejas, notas de especiarias, como pimenta-branca, além de toques terrosos e de couro.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
Sub-região
Côte de Beaune