Com cultivo de vinhas organicamente desde a década de 60, este aclamado Châteauneuf-du-Pape tem sido considerado como
um dos melhores vinhos da França. Famoso por sua elegância,
equilíbrio e potencial de envelhecimento, revela notas de frutas
vermelhas e toques de especiarias
Harmonize com
Carnes de caça ensopadas, preparações a base de codorna, vitela e cordeiro, além de queijos curados e embutidos
Encorpado, com grande estrutura e equilíbrio. Seus taninos são
redondos e sedosos, com final de boca redondo e frutado
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como framboesas, cerejas e amoras, notas de especiarias, como pimenta e cravo da Índia, além de toques florais, como lavanda, defumados e terrosos
Contéudo
1500 ml
Composição Uva
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault e 10% Outras castas permitidas na região