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Descrição do produto
Complexo, maduro e elegante Bordeaux assinado por Jean-Pierre Moueix, este Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion é complexo e possui ótimo potencial de guarda. Blend de Merlot e Cabernet Franc fincadas em solo algilo-calcário, revela notas de frutas pretas maduras, como ameixas e amoras, especiarias, como alcaçuz e pimenta preta, além de toques defumados, tostados e de chocolate amargo.
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas e grelhadas com molhos ricos, cordeiro, massas com molhos estruturados, embutidos e queijos maduros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Merlot
Produtor
Château Bélair-Monange
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
16 á 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas
Temperatura
16ºC a 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e ótima intensidade e complexidade. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, chocolate, além de toques de especiarias, defumados e de baunilha.
Aroma
Frutas pretas maduras, como ameixas, amoras, cassis e mirtilos, notas herbáceas, de baunilha, lácteas, além de minerais e de especiarias, como pimenta preta, alcaçuz e cravo da Índia, e toques de baunilha, tabaco, cedro e chocolate amargo.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
85% Merlot e 15% Cabernet Franc
