Após estágio entre 12 e 16 meses em barricas de carvalho, Côte de Baleau é um vinho elegante, que se destaca por suas notas de ameixas maduras, taninos aveludados e ótimo frescor.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.