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Le Pin

1997
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Descrição do produto

Le Pin é um dos maiores exemplares de Pomerol. Produtor boutique, contando apenas com 5 hectares de vinhas, é assinado pela família Theinpont, uma das mais respeitadas de Bordeaux. Esse Vin de Garage é elegante, longevo, macio e sedoso.


Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros

Especificações
Tipo
Produtor
Região
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
18 a 24 meses em barricas novas de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos sedosos e acidez equilibrada. Seu final de boca é complexo, marcado por frutas secas, notas terrosas, defumadas, balsâmicas e de chocolate amargo.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas secas e em calda, como morangos, ameixas e cerejas, notas defumadas, tostadas, terrosas, além de toques herbáceos, minerais e de chocolate amargo.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
92% Merlot e 8% Cabernet Franc