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Château Pédesclaux

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Ref: 020902
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Descrição do produto

Para Robert Parker a chegada da família Lorenzetti fez essa propriedade crescer incrivelmente em 2010. Elaborado em uma das safras mais promissoras dos últimos anos em Bordeaux, este vinho tem um bom potencial de guarda, Pedesclaux 2010 deve evoluir bem por aproximadamente 15 anos. Aqui uma mescla de frutas vermelhas e pretas se mesclam a especiarias, notas minerais e toques de especiarias e cedro. Um vinho elegante, com ótima acidez e final maduro.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.

Especificações
Tipo
Uva
Cabernet Sauvignon
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho (60% novas)
Temperatura
16oC – 18°C
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca revela notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de cedro.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como groselhas, amoras, cerejas, ameixas e framboesas, notas de tabaco, cedro, especiarias, coo pimenta preta, além de toques minerais e de chocolate.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 5% Cabernet Franc