5ème Grand Cru Classé de 1855, o Château du Tertre é uma das propriedades que mais vem chamando atenção nos últimos anos. Destaque para seu caráter delicado, com notas florais, de cerejas e framboesas, além de toques defumados.
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Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos, cordeiro, carnes de caça, além de embutidos e queijos duros.