Vizinha de grandes propriedades de Saint-Émilion, como Barde-Haut e La Fleur Cardinale, Boutisse vem se tornando nos últimos anos um dos grandes châteaux desse encantador platô de calcário. O nome Boutisse é uma referência a forma de alvenaria tradicional feita de pedras ásperas. Desde que comprou a propriedade em 1996, Xavier Milhade fez todos os esforços para garantir sua longevidade. Seus filhos, Marc e Elodie, continuam a desenvolver a qualidade de seus vinhos. Atualmente contam com 25 hectares fincadas em solos argilo calcários, plantados com Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carmenere.Ver rótulos >
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