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Descrição do produto
Este exemplar produzido pela família tradicional Clarendelle, leva as uvas do Château Quintus, que também pertence ao grupo. Feito com Merlot, Cabernet Franc e uma parcela de Cabernet Sauvignon, representa o estilo sedoso e envolvente do terroir de Saint-Émilion.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carnes de cordeiro, massas com molhos intensos e queijos curados
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Merlot
Produtor
Domaine Clarence Dillon
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
6 a 8 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e bom frescor. Seu final de boca é elegante e maduro, destacando-se por amoras e cerejas, especiarias e toques florais
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, notas florais, além de especiarias, como pimenta preta
Contéudo
750 ml
Composição Uva
77% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon e 7% Cabernet Franc
Sub-região
Saint-Émilion
