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Domaine Bonnardot Les Grandes Terres

2019

Ref: 027936

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Descrição do produto

Vinho natural elaborado por Bonnardot, este Pinot Noir orgânico, elaborado com cachos inteiros, sem a adição de leveduras selecionadas, estagiou por 18 meses em barris de carvalho francês. Um vinho super complexo e fechado, que com a oxigenação revela notas minerais, de cerejas maduras, mirtilos, além de toques minerais e de tabaco

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas, aves assadas, como pato, carnes de caça, cordeiro, além de queijos duros e embutidos

Especificações

Tipo

Tintos

Uva

Pinot Noir

Pais

França

Cor

Rubi intenso

Graduação Alcóolica

12,5%

Amadurecimento

18 meses em barris de carvalho

Temperatura

15ºC – 17ºC

Sabor

Médio corpo, com acidez muito viva e taninos firmes. Seu final é fresco, com destaque para notas balsâmicas, defumados, de cerejas, groselhas, além de toques de couro.

Aroma

Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, mirtilos e groselhas, notas balsâmicas, defumadas e de couro, além de toques defumados e de tabaco.

Contéudo

750 ml

Composição Uva

Pinot Noir