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Domaine Bonnardot Maranges "Sur Le Bois"
2019
Ref: 027937
por: R$ 499,00
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Descrição do produto
Elaborado a partir do vinhedo Sur Le Bois, em Cheilly les Maranges, extremo sul de Côte de Beaune, este grande Bourgogne revela notas florais, de ervas, especiarias e toques defumados. Suas vinhas têm aproximadamente 40 anos de idade e são cultivados sob filosofia biodinâmica. Um belíssimo exemplar deste vilarejo raro e capaz de criar grandes vinhos tintos
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu de carne, aves grelhadas e assadas, como pato, além de pratos com cogumelos e queijos amarelos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi intenso
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
18 meses em barris de carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com ótimo frescor e taninos firmes. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques defumados, de baunilha, violeta e alcaçuz
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e groselhas, notas florais, como violetas, herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, baunilha e tabaco
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
