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Descrição do produto
Elaborado a partir de um vinhedo com aproximadamente 1,4 hectares, Clos de Mortières encanta por sua sutileza e frescor, este tinto borgonhês assinado pela grande propriedade da denominação revela agradáveis notas de frutas silvestres frescas, mescladas a especiarias e toques de rosa.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e ensopadas, como aves, massas com molho de tomate, carnes suínas, preparações da culinária mediterrânea e queijos amarelos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Domaine de La Ferté
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho (20% novas)
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é agradável e frutado, destacando-se por notas de cerejas e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, notas de especiarias, como pimenta, além de toques terrosos, florais, herbáceos e de baunilha
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
